CAPACITACIÓN PROFESIONAL INICIAL
COCINA - Plan 2007
058/2007/192
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Diseño
Curricular |
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Tipo
de Curso |
Capacitación
Profesional Inicial |
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Plan |
2007 |
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Orientación |
Cocina |
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Perfil
de Ingreso |
Egresados
de Educación Primaria y 15 años de edad |
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Duración |
320 horas |
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Perfil
de Egreso |
Las
competencias adquiridas en este curso le permitirán al
egresado:
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Conocer las
características de los géneros alimentarios y sus
transformaciones.
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Describir y
preparar distintos procesos de elaboración, según el caso.
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Manejar
términos técnicos en su vocabulario.
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Crédito
Educativo |
Capacitación Profesional Inicial Cocina |
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Certificación |
Certificado |
Acta
Nº 26, Resolución Nº 16, Exp. Nº 4-167/07-4-127/07-4-409/07 de
fecha 8 de mayo de 2007 del Consejo Directivo Central.
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