Primer Semestre
| Cocina I | Técnicas de Servicios |
| Seguridad e Higiene alimentaria | Francés Técnico 1 |
| Relaciones Humanas |
Segundo Semestre
| Cocina II | Pastelería I |
| Servicios Gastronómicos | Francés Técnico II |
| Enología, elaboración de bebidas |
Tercer Semestre
| Cocina III | Pastelería II |
| Gastronomía Regional y Cocinas del Mundo | Gestión de Emprendimiento Gastronómico |
| Coctelería | Nutrición |
Cuarto Semestre
| Cocina IV | Pastelería III |
| Análisis de Costo y Planificación de oferta Gastronómica | Tecnología de los Alimentos |
| C + ID + Diseño |